猪肉分割师

岗位职责:

1. 负责猪肉的精细分割，按照公司标准进行部位划分和修整；

2. 操作分割设备，确保切割效率和成品质量；

3. 保持工作区域卫生，确保食品安全卫生标准；

4. 协助进行库存管理和原料验收；

5. 遵守公司操作规范，保障作业安全。

任职要求:

1. 熟悉猪肉分割流程，有相关工作经验者优先；

2. 具备基本的刀工技能，能熟练使用分割工具；

3. 注重卫生，具备食品安全意识；

4. 身体健康，能适应站立作业和低温环境；

5. 工作认真细致，具备团队合作精神。

工作时间：8小时制